Lomito Ibérico 100% Bellota
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¿Sabías que la pieza con mayor infiltración de grasa en todo el cerdo ibérico es la presa? Nuestro Lomito 100% bellota se elabora a partir de esta pieza, capturando su sabor intenso y su textura suave gracias a la grasa intramuscular. Proviene de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados exclusivamente con bellotas, lo que le otorga un toque dulce y un aroma único a frutos secos. Ideal para disfrutar solo, el lomito es un manjar que refleja la excelencia de la charcutería española en cada bocado.
400g aprox.
58,00 €/kg (sin IVA)*
El peso de los productos es aproximado y puede variar ligeramente dentro del rango indicado. Estas diferencias son normales debido al proceso artesanal de elaboración y curación de nuestros productos.
Envío gratuito
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Customer Reviews
Compre dos tipos de lomo, el ibérico y este lomito, y hay mucha diferencia, tanto por su textura como por su sabor y aroma, un fijo a partir de hoy para todas las navidades con la familia, un acierto.
